生石灰と水(ハイレベル)
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反応熱でウズラの卵の目玉焼き‼
生石灰(酸化カルシウム)は、水と激しく反応して熱を発生します。この性質を利用して、火を使わずに反応熱だけでウズラの卵の目玉焼きを作る実験です。
生石灰は、水を加えると発熱して消石灰(水酸化カルシウム)になります。消石灰は、フェノールフタレインの滴下により赤紫色に変化します(アルカリ性)。
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生石灰(酸化カルシウム)は、水と激しく反応して熱を発生します。この性質を利用して、火を使わずに反応熱だけでウズラの卵の目玉焼きを作る実験です。
生石灰は、水を加えると発熱して消石灰(水酸化カルシウム)になります。消石灰は、フェノールフタレインの滴下により赤紫色に変化します(アルカリ性)。