蒸散の実験(理科ハイレベル)

蒸散はどこで行われているのか?

蒸散(植物が余分な水分を外に出すこと)が葉の裏で行われることをサカキを使って実験した。

水の入った試験管を用意、➀サカキそのまま、➁葉の表にワセリンをぬったもの、➂葉の裏にワセリンをぬったもの、➃葉の表裏にワセリンをぬったもの、➄枝のみ、一週間後にどれだけ水が減ったかを確認した。
ワセリンをぬったもので、葉の表にワセリンをぬったものがいちばん水が減っていた。つまり、葉の裏で蒸散が主に行われているということを示していた。