炭酸ガスの発生(理科スタンダード)

加熱すると炭酸ガスが出てくる‼

小麦粉に重曹を入れたものと入れないものをそれぞれ水に溶かし、アルコールランプで加熱した。
重曹が入っている方は、炭酸ガス(二酸化炭素)が出て穴がたくさん開いた。
重曹(炭酸水素ナトリウム)は、加熱すると二酸化炭素を発生させます。